蕃茄 2個 3個蛋 豆腐1盒 蔥 作法: 1.豆腐切小塊,淋上蛋液 2.煎豆腐至金黃盛出 3. 爆香蒜末+蕃茄,炒至蕃茄軟化 4.調味: 1大匙醬油 2大匙蕃茄醬 1/2茶匙鹽 1小匙糖 100ML水 5.倒入豆腐,煨煮3分鐘 6.蔥花 7.完成
** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml 1/2 茶匙 2.5ml 1/4 茶匙 1.25ml