食譜: 麵包16個 烤盤尺寸28cm28cm 1杯=200ml
麵團: 53克✖️16個
高筋麵粉450克(3+3/4杯) 優格120克(8大勺) 水150克(3/4杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖45克(3大勺) 酵母6克(1+1/2小勺) 鹽4克(2/3小勺) 無鹽黃油60克(4大勺)
表面: 雞蛋液
白芝麻 亞麻籽 核桃碎 開心果碎