食譜: 麵包2個(你也可以把食譜份量減半後做1個麵包)
高筋麵粉 540克(4+1/2杯) 雞蛋 2個(蛋液100克) 糖 60克(4大勺) 牛奶 320克(1杯+8大勺) 酵母 6克(1+1/2小勺) 無鹽黃油 60克(4大勺)
葡萄乾 50克 包入黃油丁30-40克
提前預熱烤箱15分鐘,180°C 烘烤 : 180°C 35-40分鐘