免揉蔓越莓碧根果麵包: 高粉200g 水130g 黃油10g 蜂蜜15g 鹽4g 酵母1g
蔓越莓泡蜂蜜水12h以上,泡的越久,蔓越莓越好吃 蔓越莓干 :蜂蜜水 用 5:1的比例泡 我用的蜂蜜水是蜂蜜和水 1:1調的 比例大家可以自己調整 想要甜一點就蜂蜜多一點,想甜味淡一點水多一點就可以