【免揉蔓越莓碧根果麵包】免揉面 冷藏發酵法 這個麵包真的太好吃了
2024-05-30     養樂多     0     反饋

免揉蔓越莓碧根果麵包: 高粉200g
水130g
黃油10g
蜂蜜15g
鹽4g
酵母1g

蔓越莓泡蜂蜜水12h以上,泡的越久,蔓越莓越好吃 蔓越莓干 :蜂蜜水 用 5:1的比例泡 我用的蜂蜜水是蜂蜜和水 1:1調的 比例大家可以自己調整 想要甜一點就蜂蜜多一點,想甜味淡一點水多一點就可以

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