曾文水庫裏的大頭鰱向來是製作砂鍋魚頭的上好食材，不過最近有漁民在水庫裏捕撈大頭鰱時，撈起十多尾的突變的金色大頭鰱，因為稀少，雖然有人出價一尾上萬元，但是漁民還是不肯割愛。